AMUKINA, una garantía en la prevención de enfermedades gastrointestinales en colectivos de riesgo.

	Aportaciones científicas, como la Conferencia Internacional sobre Dieta Mediterránea, confirman la importancia y los beneficios sobre la salud del consumo de frutas y verduras. Sin embargo, es preciso tomar las máximas precauciones para evitar la ingesta de frutas y verduras contaminadas, con el fin de proteger la salud tanto de personas sanas como de ciertos colectivos especialmente sensibles como: enfermos cardiovasculares, cáncer, obesidad y diabetes, como más representativos. Factores en origen que pueden provocar la contaminación de frutas y verduras por gérmenes:
	* En un estudio sobre bacteriemias en pacientes infectados por el virus del SIDA realizado en Francia se encontraron que eran varios los casos en los que el germen implicado tenía una procedencia gastrointestinal: Salmonella, Klebsiella, Enterobacter cloace, Escherichia coli... (3)

AMUKINA desinfecta las frutas y verduras para que su consumo sea higiénico, seguro, y por tanto, ayuda a prevenir enfermedades.